Une série statistique à deux variables se forme en étudiant
simultanément deux caractères sur la population. Par exemple,
considérons l'expérience consistant à choisir
chats à mesurer
leurs tailles et leurs poids, nous obtenons une série statistique à
deux variables car les deux caractères observés sont la taille et le
poids.
Nous noterons
la modalité du premier caractère prise par
l'individu
et
la modalité du deuxième caractère prise par
cet individu. Alors
et
sont les moyennes
respectivement des
et des
.
Il est usuel de représenter une série à deux variable dans le plan,
on obtient ainsi un nuage de points.